第四百七十三章 清明粿大赛（上）
来到清明粿大赛，团圆才知道镇上有这么多厨娘。这回跟陈家举行南瓜粥大赛不一样，这清明粿大赛，厨娘多，厨子倒没有几个。
每个厨娘面前，都摆着绿油油的清明草，一说开始，大家做的第一步都出奇的一致，煮清明草。
团圆旁边跟她年龄差不多大的姑娘，不经意地往团圆这边看了眼，捂着嘴惊呼，“娘，你看她，竟然用的是提前做好的清明草汁，可真会省事！”
她从小就学做清明粿，她娘教给她的第一条，就是做清明粿，得现煮清明草，不可以为了省事，提前煮好清明草，杵成汁，那样做出的清明粿，缺少清明草的清香。
团圆是跟别人都不一样，她做的第一步，是蒸泡发好的去皮黄豌豆，而清明草，她已经提前煮好，用榨汁机榨成了翠绿的汁。
姑娘的娘叫月娘，听了闺女的话，转头看团圆这边，果然看到了一盆翠绿的清明草汁，她过来提醒团圆，“姑娘，你得现煮清明草，你这样做出的清明粿，会输的。”
“娘，你管那闲事干什么，人家说不准骂你是狗拿耗子呢。”那姑娘过来，就拉了自己娘离开。
这是比赛，娘教了别人，要是别人赢了娘，那可怎么办！
“香椿，她跟你差不多大，我不能眼看着她出错，你看着火，我再过去教教她。”月娘本以为团圆会听她的，开始煮清明草，结果回头一看，团圆还是我行我素，她闭了嘴。
也许闺女说得对，人家把她的好心当成了驴肝肺。
“娘，你怎么又叫我香椿，我说了我叫香婉。”月娘的闺女姓周，本来叫周香椿，她嫌不好听，自己给改成了周香婉。
“好，叫你香婉总成了吧，咱们做清明粿吧。”月娘摸摸闺女的头，没再过去纠正团圆的错误。
周香婉悄悄瞄了团圆身边的男人好几眼，可惜那个男人眼里就能看到团圆，一点不往自己这边看，气得她狠狠剜了团圆好几眼，可团圆只沉浸在做清明粿里，一点没被影响到。
跺跺脚，周香婉扭身去找其他的姑娘。她们跟周香婉一样，都是跟着自己的娘来的，帮着包清明粿，这会在煮清明草，她们都闲着，所以周香婉一说，她们都看向团圆。
周香婉起劲地煽风点火，“你们看，我没骗你们吧，她真的是用以前做好的清明草汁，来做清明粿，她肯定以为咱们都是傻子，没有她聪明呢。”
几个小姑娘一听这话，都板起了脸，“她才是傻子呢，咱们一起过去挖苦她。”
“她铁板一块，笑她没用。”
“诶，她是一个人来的？”她们可都是跟着娘来的，只有她身边没有年纪大的女人。
“哪是一个人，你看她身边，跟着三个男人，厉害着呢。”周香婉这句话说的酸溜溜的。
团圆身边是站了三个男人，但有用的就西风一个，他是来帮团圆包清明粿的。
本来团圆想让姑来，可李黑子好像知道姑不可能这个时候回村，对姑寸步不离，团圆只能把姑留给了李黑子。
至于另两个男人，是严明安和八两，两个人是一点忙帮不上，团圆也不知道他们跟来干嘛。
“香婉，你这是羡慕她吧，不过她是挺有勇气的，敢做跟大家都不一样的清明粿。”
“她那才不叫勇气，那是不知天高地厚。老祖宗传下的清明粿做法，如果想改就能改，那咱们那么辛苦地学做清明粿，真是傻子了！”周香婉“哼”了一声，刚才那个姑娘再不敢说话了。
“香婉，你别生气，那姑娘就是个棒槌，肯定比不上你娘。”
这点周香婉是信的，“切，她才没资格跟我娘比，她连初试都过不了。”
清明粿大赛分两轮，只有过了初试的清明粿，才有资格被端到那十位评委面前，名额只有十个。
“她当然过不了，她就是在丢人现眼。对了，你们认识她吗？”她们每年都跟着自己的娘来参加清明粿大赛，可以前从来没见过这姑娘。
“没见过，也不知道她是从哪个山沟沟里出来的！这大赛门槛应该高点，不能什么阿猫阿狗都可以参加。”
“就是，要论做清明粿，咱们比她可强多了，可咱们都老老实实跟着自己的娘来，为什么！老规矩说了，做清明粿，得学十年，才可以出师，她那样就是个愣头青嘛，也有脸报名参加大赛！”
这话团圆听见了，转身问严明安，“喂，你怎么没告诉我有这条规矩。”
怪不得报名的人都是岁数大的呢。
严明安两耳不闻窗外事，一心只看团圆忙，不假思索地回答，“没必要说，规矩就是用来打破的。”
小时候，大家都说严家商行交给他，就完了，可现在呢，他用实力让那些人闭了嘴，团圆也能。
团圆：“……”
人家最少学了十年，自己只学了不到半个月，这差距太大了，团圆拿什么来打破规矩呢。
为了证明自己不是随便说的，严明安告诉团圆，“团圆，在你左边的这个，是连续五届的第一名，在你右边的这个，是连续五届的第二名，你在她们中间，就是来打破规矩的！”
团圆咧了咧嘴，第一次觉着严明安挺会忽悠人的。
“团圆，黄豌豆快蒸好了。”滚滚提醒她。
团圆立刻把那些规矩都抛到脑后，拿出一块五花肉，切成小片，不放油，直接放进锅里炒，炒到变焦，再放进红葱头，加盐，炒出浓郁的焦香味，就盛出来。
这时候黄豌豆蒸好了，团圆用手一捏就能捏碎，她就把蒸好的黄豌豆分成两份，一份趁热加入白砂糖，炒熟的黑白芝麻后杵碎，另一份加入炒好的五花肉红葱头。
“天啊，她这是要包在里头，她可真敢啊。”
“切，土包子当然什么都敢，她家啃咸菜吃窝窝头，她就以为所有人都是那样，真是井底之蛙！她连清明粿该包什么馅都不懂，真是笑死个人。”周香婉挖苦起人来，真的能叫人连头都抬不起头。
以前，这些姑娘都觉着周香婉说话难听，可此时一个个都点头同意周香婉的话。
“就是，我看她啊，不该来参加清明粿大赛，该去参加扫地大赛。”
“扫地大赛，为什么啊？”
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每个厨娘面前，都摆着绿油油的清明草，一说开始，大家做的第一步都出奇的一致，煮清明草。
团圆旁边跟她年龄差不多大的姑娘，不经意地往团圆这边看了眼，捂着嘴惊呼，“娘，你看她，竟然用的是提前做好的清明草汁，可真会省事！”
她从小就学做清明粿，她娘教给她的第一条，就是做清明粿，得现煮清明草，不可以为了省事，提前煮好清明草，杵成汁，那样做出的清明粿，缺少清明草的清香。
团圆是跟别人都不一样，她做的第一步，是蒸泡发好的去皮黄豌豆，而清明草，她已经提前煮好，用榨汁机榨成了翠绿的汁。
姑娘的娘叫月娘，听了闺女的话，转头看团圆这边，果然看到了一盆翠绿的清明草汁，她过来提醒团圆，“姑娘，你得现煮清明草，你这样做出的清明粿，会输的。”
“娘，你管那闲事干什么，人家说不准骂你是狗拿耗子呢。”那姑娘过来，就拉了自己娘离开。
这是比赛，娘教了别人，要是别人赢了娘，那可怎么办！
“香椿，她跟你差不多大，我不能眼看着她出错，你看着火，我再过去教教她。”月娘本以为团圆会听她的，开始煮清明草，结果回头一看，团圆还是我行我素，她闭了嘴。
也许闺女说得对，人家把她的好心当成了驴肝肺。
“娘，你怎么又叫我香椿，我说了我叫香婉。”月娘的闺女姓周，本来叫周香椿，她嫌不好听，自己给改成了周香婉。
“好，叫你香婉总成了吧，咱们做清明粿吧。”月娘摸摸闺女的头，没再过去纠正团圆的错误。
周香婉悄悄瞄了团圆身边的男人好几眼，可惜那个男人眼里就能看到团圆，一点不往自己这边看，气得她狠狠剜了团圆好几眼，可团圆只沉浸在做清明粿里，一点没被影响到。
跺跺脚，周香婉扭身去找其他的姑娘。她们跟周香婉一样，都是跟着自己的娘来的，帮着包清明粿，这会在煮清明草，她们都闲着，所以周香婉一说，她们都看向团圆。
周香婉起劲地煽风点火，“你们看，我没骗你们吧，她真的是用以前做好的清明草汁，来做清明粿，她肯定以为咱们都是傻子，没有她聪明呢。”
几个小姑娘一听这话，都板起了脸，“她才是傻子呢，咱们一起过去挖苦她。”
“她铁板一块，笑她没用。”
“诶，她是一个人来的？”她们可都是跟着娘来的，只有她身边没有年纪大的女人。
“哪是一个人，你看她身边，跟着三个男人，厉害着呢。”周香婉这句话说的酸溜溜的。
团圆身边是站了三个男人，但有用的就西风一个，他是来帮团圆包清明粿的。
本来团圆想让姑来，可李黑子好像知道姑不可能这个时候回村，对姑寸步不离，团圆只能把姑留给了李黑子。
至于另两个男人，是严明安和八两，两个人是一点忙帮不上，团圆也不知道他们跟来干嘛。
“香婉，你这是羡慕她吧，不过她是挺有勇气的，敢做跟大家都不一样的清明粿。”
“她那才不叫勇气，那是不知天高地厚。老祖宗传下的清明粿做法，如果想改就能改，那咱们那么辛苦地学做清明粿，真是傻子了！”周香婉“哼”了一声，刚才那个姑娘再不敢说话了。
“香婉，你别生气，那姑娘就是个棒槌，肯定比不上你娘。”
这点周香婉是信的，“切，她才没资格跟我娘比，她连初试都过不了。”
清明粿大赛分两轮，只有过了初试的清明粿，才有资格被端到那十位评委面前，名额只有十个。
“她当然过不了，她就是在丢人现眼。对了，你们认识她吗？”她们每年都跟着自己的娘来参加清明粿大赛，可以前从来没见过这姑娘。
“没见过，也不知道她是从哪个山沟沟里出来的！这大赛门槛应该高点，不能什么阿猫阿狗都可以参加。”
“就是，要论做清明粿，咱们比她可强多了，可咱们都老老实实跟着自己的娘来，为什么！老规矩说了，做清明粿，得学十年，才可以出师，她那样就是个愣头青嘛，也有脸报名参加大赛！”
这话团圆听见了，转身问严明安，“喂，你怎么没告诉我有这条规矩。”
怪不得报名的人都是岁数大的呢。
严明安两耳不闻窗外事，一心只看团圆忙，不假思索地回答，“没必要说，规矩就是用来打破的。”
小时候，大家都说严家商行交给他，就完了，可现在呢，他用实力让那些人闭了嘴，团圆也能。
团圆：“……”
人家最少学了十年，自己只学了不到半个月，这差距太大了，团圆拿什么来打破规矩呢。
为了证明自己不是随便说的，严明安告诉团圆，“团圆，在你左边的这个，是连续五届的第一名，在你右边的这个，是连续五届的第二名，你在她们中间，就是来打破规矩的！”
团圆咧了咧嘴，第一次觉着严明安挺会忽悠人的。
“团圆，黄豌豆快蒸好了。”滚滚提醒她。
团圆立刻把那些规矩都抛到脑后，拿出一块五花肉，切成小片，不放油，直接放进锅里炒，炒到变焦，再放进红葱头，加盐，炒出浓郁的焦香味，就盛出来。
这时候黄豌豆蒸好了，团圆用手一捏就能捏碎，她就把蒸好的黄豌豆分成两份，一份趁热加入白砂糖，炒熟的黑白芝麻后杵碎，另一份加入炒好的五花肉红葱头。
“天啊，她这是要包在里头，她可真敢啊。”
“切，土包子当然什么都敢，她家啃咸菜吃窝窝头，她就以为所有人都是那样，真是井底之蛙！她连清明粿该包什么馅都不懂，真是笑死个人。”周香婉挖苦起人来，真的能叫人连头都抬不起头。
以前，这些姑娘都觉着周香婉说话难听，可此时一个个都点头同意周香婉的话。
“就是，我看她啊，不该来参加清明粿大赛，该去参加扫地大赛。”
“扫地大赛，为什么啊？”
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