第四百一十章 浪里白条
拉着方珍华坐下，陈潇叫她少说话，可今天的方珍华格外话多，“陈潇，你跟团圆的那位是怎么认识的？”
“珍华，他不是我的。”团圆被方珍华这话说的浑身燥热，她是迟钝，可也听出方珍华这话，把她和严明安说的很亲密，而这种亲密绝不该出现在朋友之间。
严明安倒是没大的反应，甚至他心里还很高兴听到方珍华这么称呼他，“我和陈潇是生意场上的朋友。”
严明安和陈潇是在生意场上认识的，两个人惺惺相惜。虽然生意上，严家和陈家交集不多，但私底下两个人关系好，不过陈潇以前只知道方珍华和团圆关系好，不知道团圆和严明安有这么深的关系，严明安也不知道陈潇和方珍华竟然是两口子。两个人是到了馆子门口才碰到的，一打招呼才明白是这样。
方珍华挽着团圆胳膊，“真巧，我跟团圆也是朋友，那我跟陈潇是两口子，团圆……”
团圆猛地站起来，目光慌乱地看向严明安，“严明安，你吃了吗？”
“没有。”严明安老实回答。
团圆转身往厨房走，嘴上说着，“我给你做去。”
李青梅也站了起来，跟进厨房帮团圆。李玉丫更是早就溜进了厨房，看到团圆，她就掉了眼泪，“团圆，对不起，我没当好伙计。”
李玉丫很是羞愧，她根本连没当好都算不上，她是一点都没干伙计该干的活。
团圆笑笑，李玉丫是没当好伙计，可她也没闲着，团圆都看在眼里，“玉丫，没你刷碗洗菜，早就乱成一锅粥了。你要想在厨房干，就在这里干。”
“真的，团圆？”李玉丫听团圆这么说，心里好受多了，她一直怕自己做的，在团圆眼里都是没用的事情。
“真的。”
李玉丫听团圆再一次保证，又埋头麻利地刷盘子和碗。
厨房里菜都快用光了，就剩一盆河蚌动也没动，镇上人对桃源村的菜很接受，可唯独不接受河蚌，没有一个食客点，团圆要用这河蚌做道美食。
“姑，你来泡粉丝，玉丫，你把蒜和辣椒都剁碎，多剁些。”团圆想叫玉丫自信起来，叫她知道她是馆子里不可缺少的一份子，而不是可有可无的。
猛地抬起头，李玉丫激动地擦着手，声音颤抖，“好嘞，团圆，交给我吧，我能做好。”
给姑和李玉丫交代了事情，团圆就开始处理河蚌。河蚌里的泥沙已经吐干净，团圆用刀把河蚌掰开，把里头的肉取出来，去掉内脏，把河蚌肉洗干净，再把壳摆进笼屉里。
粉丝，李青梅已经泡好了，团圆在河蚌壳里先放上粉丝，再把河蚌肉放上，李玉丫眼睛红通通地拿来剁好的蒜和辣椒，“团圆，给。”
蒜和辣椒碎，团圆分成两份，一份加油炒香调味，另一份没炒，直接就调好味，两份分别淋在河蚌肉上，上锅蒸。
“团圆，河蚌还可以这么做？”李青梅看傻了眼，河蚌很腥，村里人有时会炒来吃，但大多是喂养鸡鸭。
团圆是在甘露溪中看到蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝她没有，就换成了河蚌，“姑，咱们试试呗。”
蒜蓉粉丝蒸河蚌做好，团圆一放上桌，方珍华拿起一个就往嘴里塞，被陈潇抢过去，“壳不能吃，是吧，团圆姑娘？”
“是，吃的是里头的粉丝和河蚌肉。”
方珍华闻言抢过去，吃了一口眼睛就亮了，又香又辣还鲜，比虾好吃多了。
“团圆，这就是河蚌？这么好吃，那些人真是傻，竟然都不点，嗯……真好吃。”方珍华吃完一个又拿第二个。
这个蒜香味没有那么浓，但是辛辣味更重，方珍华吃的鼻尖冒汗，“团圆，这个更好吃，为什么都是河蚌，吃起来味道却不一样？”
“有的蒜和辣椒我炒过，有的没炒过。”团圆看方珍华吃的停不下来，她就知道这味道差不了，她又看向光吃，一句话都不说的严明安，“怎么样，好吃吗？”
“好吃，这就是河里的河蚌，拿来喂鸡的？”严明安也挖过河蚌，但这么好吃的河蚌，他是第一次吃。
对于为什么没人点河蚌，严明安清楚，因为说起河蚌，人们想到的就是喂鸡。
方珍华吃惊地睁大眼睛，“团圆，你们村真富，这么好吃的东西竟然喂鸡，这可真是暴殄天物。”
能说出暴殄天物这个词，方珍华自己都觉着吃惊，她得意地对陈潇挑了挑眉。
陈潇在外人面前，是拒人于千里之外的陈少爷，对着方珍华，可是不一样，宠溺地摸摸方珍华的脸蛋。
李青梅和团圆两个人都不自在地转开目光，只有还小的西风看的饶有趣味。
团圆也觉着是暴殄天物，她想叫镇上人接受并爱上吃河蚌。桃源村的河里有许多河蚌，要是蒜蓉粉丝蒸河蚌受欢迎，村里人就又多了一条财路。
“团圆，你说这道菜叫什么？”严明安认为这道菜无人问津，名字也有问题。
“蒜蓉粉丝蒸河蚌。”名字一点不花哨。
陈潇说：“团圆姑娘，你这名字起的太直白，不如叫浪里白条，你看如何？这河蚌壳就是浪，肉和蒜就是白条。”
团圆记得谢大厨说过，一个有故事的名字能成就一道好菜，陈潇起的这个名字就是如此，不过名字起的再脱俗，端上来食客就知道是河蚌，所以还是得叫镇上人接受河蚌才行。
“这名字好。”以后蒜蓉粉丝蒸河蚌，团圆就准备改成浪里白条了。
两个人说话的工夫，方珍华又吃了好几个蒜蓉粉丝蒸河蚌，她又拿起一个的时候，叫陈潇给夺过去了，“不准再吃，不然又要闹肚子。”
想到那次因为贪吃凉粉，害的团圆被娘抓起来，方珍华放下筷子，吐吐舌头，“行，那你也不准吃了，陪着我。”
方珍华趴在桌子上，看团圆他们吃最后几个蒜蓉粉丝蒸河蚌。
粉丝吸足了鲜味，还又软又滑，吸溜进嘴里别提多香，河蚌肉因为裹满了蒜和辣椒，只有鲜味，一点不腥。
看着团圆吃，方珍华使劲地吸了吸鼻子，求团圆，“团圆，明天我还来给你帮忙，你再做这个蒜蓉粉丝蒸河蚌吧。”
“明天你也不卖炭烤豆腐了？”团圆没想到蒜蓉粉丝蒸河蚌的魅力这么大，能叫方珍华又来免费当一天伙计。
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“珍华，他不是我的。”团圆被方珍华这话说的浑身燥热，她是迟钝，可也听出方珍华这话，把她和严明安说的很亲密，而这种亲密绝不该出现在朋友之间。
严明安倒是没大的反应，甚至他心里还很高兴听到方珍华这么称呼他，“我和陈潇是生意场上的朋友。”
严明安和陈潇是在生意场上认识的，两个人惺惺相惜。虽然生意上，严家和陈家交集不多，但私底下两个人关系好，不过陈潇以前只知道方珍华和团圆关系好，不知道团圆和严明安有这么深的关系，严明安也不知道陈潇和方珍华竟然是两口子。两个人是到了馆子门口才碰到的，一打招呼才明白是这样。
方珍华挽着团圆胳膊，“真巧，我跟团圆也是朋友，那我跟陈潇是两口子，团圆……”
团圆猛地站起来，目光慌乱地看向严明安，“严明安，你吃了吗？”
“没有。”严明安老实回答。
团圆转身往厨房走，嘴上说着，“我给你做去。”
李青梅也站了起来，跟进厨房帮团圆。李玉丫更是早就溜进了厨房，看到团圆，她就掉了眼泪，“团圆，对不起，我没当好伙计。”
李玉丫很是羞愧，她根本连没当好都算不上，她是一点都没干伙计该干的活。
团圆笑笑，李玉丫是没当好伙计，可她也没闲着，团圆都看在眼里，“玉丫，没你刷碗洗菜，早就乱成一锅粥了。你要想在厨房干，就在这里干。”
“真的，团圆？”李玉丫听团圆这么说，心里好受多了，她一直怕自己做的，在团圆眼里都是没用的事情。
“真的。”
李玉丫听团圆再一次保证，又埋头麻利地刷盘子和碗。
厨房里菜都快用光了，就剩一盆河蚌动也没动，镇上人对桃源村的菜很接受，可唯独不接受河蚌，没有一个食客点，团圆要用这河蚌做道美食。
“姑，你来泡粉丝，玉丫，你把蒜和辣椒都剁碎，多剁些。”团圆想叫玉丫自信起来，叫她知道她是馆子里不可缺少的一份子，而不是可有可无的。
猛地抬起头，李玉丫激动地擦着手，声音颤抖，“好嘞，团圆，交给我吧，我能做好。”
给姑和李玉丫交代了事情，团圆就开始处理河蚌。河蚌里的泥沙已经吐干净，团圆用刀把河蚌掰开，把里头的肉取出来，去掉内脏，把河蚌肉洗干净，再把壳摆进笼屉里。
粉丝，李青梅已经泡好了，团圆在河蚌壳里先放上粉丝，再把河蚌肉放上，李玉丫眼睛红通通地拿来剁好的蒜和辣椒，“团圆，给。”
蒜和辣椒碎，团圆分成两份，一份加油炒香调味，另一份没炒，直接就调好味，两份分别淋在河蚌肉上，上锅蒸。
“团圆，河蚌还可以这么做？”李青梅看傻了眼，河蚌很腥，村里人有时会炒来吃，但大多是喂养鸡鸭。
团圆是在甘露溪中看到蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝她没有，就换成了河蚌，“姑，咱们试试呗。”
蒜蓉粉丝蒸河蚌做好，团圆一放上桌，方珍华拿起一个就往嘴里塞，被陈潇抢过去，“壳不能吃，是吧，团圆姑娘？”
“是，吃的是里头的粉丝和河蚌肉。”
方珍华闻言抢过去，吃了一口眼睛就亮了，又香又辣还鲜，比虾好吃多了。
“团圆，这就是河蚌？这么好吃，那些人真是傻，竟然都不点，嗯……真好吃。”方珍华吃完一个又拿第二个。
这个蒜香味没有那么浓，但是辛辣味更重，方珍华吃的鼻尖冒汗，“团圆，这个更好吃，为什么都是河蚌，吃起来味道却不一样？”
“有的蒜和辣椒我炒过，有的没炒过。”团圆看方珍华吃的停不下来，她就知道这味道差不了，她又看向光吃，一句话都不说的严明安，“怎么样，好吃吗？”
“好吃，这就是河里的河蚌，拿来喂鸡的？”严明安也挖过河蚌，但这么好吃的河蚌，他是第一次吃。
对于为什么没人点河蚌，严明安清楚，因为说起河蚌，人们想到的就是喂鸡。
方珍华吃惊地睁大眼睛，“团圆，你们村真富，这么好吃的东西竟然喂鸡，这可真是暴殄天物。”
能说出暴殄天物这个词，方珍华自己都觉着吃惊，她得意地对陈潇挑了挑眉。
陈潇在外人面前，是拒人于千里之外的陈少爷，对着方珍华，可是不一样，宠溺地摸摸方珍华的脸蛋。
李青梅和团圆两个人都不自在地转开目光，只有还小的西风看的饶有趣味。
团圆也觉着是暴殄天物，她想叫镇上人接受并爱上吃河蚌。桃源村的河里有许多河蚌，要是蒜蓉粉丝蒸河蚌受欢迎，村里人就又多了一条财路。
“团圆，你说这道菜叫什么？”严明安认为这道菜无人问津，名字也有问题。
“蒜蓉粉丝蒸河蚌。”名字一点不花哨。
陈潇说：“团圆姑娘，你这名字起的太直白，不如叫浪里白条，你看如何？这河蚌壳就是浪，肉和蒜就是白条。”
团圆记得谢大厨说过，一个有故事的名字能成就一道好菜，陈潇起的这个名字就是如此，不过名字起的再脱俗，端上来食客就知道是河蚌，所以还是得叫镇上人接受河蚌才行。
“这名字好。”以后蒜蓉粉丝蒸河蚌，团圆就准备改成浪里白条了。
两个人说话的工夫，方珍华又吃了好几个蒜蓉粉丝蒸河蚌，她又拿起一个的时候，叫陈潇给夺过去了，“不准再吃，不然又要闹肚子。”
想到那次因为贪吃凉粉，害的团圆被娘抓起来，方珍华放下筷子，吐吐舌头，“行，那你也不准吃了，陪着我。”
方珍华趴在桌子上，看团圆他们吃最后几个蒜蓉粉丝蒸河蚌。
粉丝吸足了鲜味，还又软又滑，吸溜进嘴里别提多香，河蚌肉因为裹满了蒜和辣椒，只有鲜味，一点不腥。
看着团圆吃，方珍华使劲地吸了吸鼻子，求团圆，“团圆，明天我还来给你帮忙，你再做这个蒜蓉粉丝蒸河蚌吧。”
“明天你也不卖炭烤豆腐了？”团圆没想到蒜蓉粉丝蒸河蚌的魅力这么大，能叫方珍华又来免费当一天伙计。
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