第二百零一章 送菜刀
东西买好，首儿叫王居中带他去镇上最好的铁匠铺。
“铁匠铺？”王居中不确定地问。
首儿没细说，“是铁匠铺，你带我去就行了。”
王居中也不知道哪个铁匠铺好啊，问过王福来，王福来说最好的是高家的铁匠铺，怎么怎么走告诉王居中，两人坐马车来了。
就是这么巧，这个铁匠铺是高大锤开的，就是桃源村赶山会时，卖给团圆农具的那个高大锤。高大锤记性好，一下就认出首儿就是跟团圆一起买农具的男孩，“怎么了，是那个小姑娘买的农具有什么问题吗，拿来我看看，免费修。”
首儿摇摇头，“你会打菜刀吗，越轻便的越好，要适合五六岁小姑娘用。”
原来小少爷这是给团圆买菜刀啊，王居中总算是明白了。
高大锤说可以打，不过那样的菜刀不太锋利，切菜可以，切肉不行。
“没事。”不锋利才好呢，省得团圆伤到手。
也没其他人的农具要打，高大锤当即“叮叮当当”打起铁来。
一边桌子上摆了许多做饭用的锅铲，笊篱之类的，首儿问道，“这些，都能做适合她用的吗？”
“能。”高大锤回头说，“不过要打这么多，今天我打不完。”
首儿说他先拿菜刀，剩下的等王居中来拿，高大锤说行。
不一会，高大锤就打好了菜刀，安上木头把儿，首儿试了试，挺满意，付了钱离开。
回到村里，已经是下午了，首儿叫王居中先回去，他则拿着东西来找团圆。
团圆又煮了豆子，刚放到花花的鸡窝顶上，留看见首儿手里的东西，拉着他出去了，“你怎么不叫我去拿！我爷爷在家，叫他见到就不是惊喜了。”
一样样拿过首儿手里的东西，等菜刀露出来，团圆眼睛一下就瞪大了，忽闪忽闪的，像冬天结了冰的河面一样，首儿有点看呆了。
“我正想着买把菜刀呢，这把菜刀好，适合我用，多少钱，我给你。”团圆要回家拿钱袋子。
首儿拉着她，“不要钱，这是我送你的。”
“送我的，你为什么送我菜刀？”团圆不想无缘无故接受首儿花钱买的东西。
首儿皱皱眉，“那天，我那么说木偶，是我不对……反正你就收下菜刀吧，就当我补给你的生日礼物，到时候你做了好吃的，多叫我吃几次就行。对了，人家还送了磨刀石。”
团圆接过刀，爱不释手地摸着，真轻啊，她拿着一点不累，“我会珍惜的。”
“不准摸刀，刀有什么好摸的！你切菜就握着刀把儿，切的时候小心点，宁肯切粗点，也别太细，省得切到手上。菜卖相不重要，味道最重要。”
看着团圆用嫩白的手指试刀锋，首儿有点后悔给团圆买菜刀了。
“我记住了，你回家去吧。”拿上东西，团圆回家先把酒和烟丝放进空间，还拿了一捆草放进草垛子里，就出来拿着刀进屋跟爷爷显摆。
“爷爷，这把菜刀好吧，特别轻，这样子我可以切菜了吧？”这菜刀仿佛给她量身定做的一样。
李秀才接过菜刀试了试，是很轻，刀锋也不是那么锋利，“哪来的菜刀？”
“首儿给我的。”
“他为什么送给你菜刀？”
团圆想了想，“嗯……他说补送给我的长尾巴的礼物，叫我给他做好吃的。爷爷，我多给他做几次好吃的就行，这事你别管了，这人情我自己还。”团圆委屈巴巴看着爷爷。
李秀才叹了口气，“行吧，不过你得小心，不要切……”
“爷爷，首儿都说过了。”团圆出去洗菜了。
李秀才:“……”
团圆要做大白菜炖粉条，她把大白菜外面的老叶子扒掉，扔给花花吃，把大白菜的叶子和菜帮子切开，叶子再对半切开，用手撕成一大块一大块的，菜帮子就从中间切开，拿在手里，用菜刀削成片。
桃源村炒白菜炖白菜都是一手拿着菜帮子，一手拿着刀削，也不用削的多薄。
削好白菜，团圆把粉条泡上，又去掐了点蒜苗，准备做好白菜后洒在上面。
大白菜炖粉条搭配饼子不错，饼子蘸足了汤汁，一口饼子，一口甜软的大白菜，再一口滑溜晶莹的粉条，美！特别是粉条，一筷子夹起来得把筷子举得高高的，粉条才能从盆里弹出来，团圆想着，吸溜口水。
挖了一大瓢玉米面，一小瓢豆面，和好好贴饼子，李秀才在里屋问，“团圆，还早呢，你这就忙着做饭了？”
“爷爷，贴饼子得和好放一会，你不懂。”
李秀才：“……”
“爷爷，我再切个咸菜疙瘩。”团圆从坛子里捞出个咸菜。她看李大花是切成薄片，再切成细丝，她有顺手的刀了，也想试试。
等一开始切，团圆简直是如履薄冰。咸菜疙瘩圆滚滚的，团圆切出的片，没有一片是薄的，等再切丝就更难，团圆切出的是粗条，她叹了口气，“婶子说的对，熟能生巧，我的聪明在切菜这件事上没用。”
里屋的李秀才探出头来，看着菜板上的咸菜条，眼里带着笑意，“团圆啊，切菜容易吗？”
团圆咧咧嘴，“爷爷，我觉着切菜比做菜都难，特别是切丝。圆滚滚的菜切成丝，是难上加难。”
即使没切出想要的丝，团圆也用酱油醋拌了咸菜，又加了一点蒜苗，现在她做菜就喜欢用蒜苗点缀。
做好这些，团圆就烧火贴饼子，等饼子出锅，她又开始做大白菜炖粉条。葱姜爆锅，她还加了一颗辣椒，这些炒出香味后，她先放进菜帮子，翻炒到有点变软，再加叶子，叶子变软，她才加水，煮开后放进粉条炖，炖到粉条透明，加入盐再炖一会，团圆就盛出来。
“爷爷，开饭了。”
热气腾腾的饼子配着大白菜炖粉条，祖孙两个吃了个过瘾，团圆咂嘴，“爷爷，要是再加几片肥膘肉，那就完美了。”
“咱家没猪窝，地方小，粮食也不多，拿啥养猪？你要是想吃猪肉，赶明爷爷跟人家换点腊肉。”李秀才刮刮团圆的鼻子。
家里地方是太小了，小菜园子，再除去花花和饽饽的活动空间，实在是没有地方养猪，可团圆有空间啊，空间里有那么大一片地方，还是光秃秃的。
吃完饭，团圆进了空间，跟滚滚讨论在空间里养猪……
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“铁匠铺？”王居中不确定地问。
首儿没细说，“是铁匠铺，你带我去就行了。”
王居中也不知道哪个铁匠铺好啊，问过王福来，王福来说最好的是高家的铁匠铺，怎么怎么走告诉王居中，两人坐马车来了。
就是这么巧，这个铁匠铺是高大锤开的，就是桃源村赶山会时，卖给团圆农具的那个高大锤。高大锤记性好，一下就认出首儿就是跟团圆一起买农具的男孩，“怎么了，是那个小姑娘买的农具有什么问题吗，拿来我看看，免费修。”
首儿摇摇头，“你会打菜刀吗，越轻便的越好，要适合五六岁小姑娘用。”
原来小少爷这是给团圆买菜刀啊，王居中总算是明白了。
高大锤说可以打，不过那样的菜刀不太锋利，切菜可以，切肉不行。
“没事。”不锋利才好呢，省得团圆伤到手。
也没其他人的农具要打，高大锤当即“叮叮当当”打起铁来。
一边桌子上摆了许多做饭用的锅铲，笊篱之类的，首儿问道，“这些，都能做适合她用的吗？”
“能。”高大锤回头说，“不过要打这么多，今天我打不完。”
首儿说他先拿菜刀，剩下的等王居中来拿，高大锤说行。
不一会，高大锤就打好了菜刀，安上木头把儿，首儿试了试，挺满意，付了钱离开。
回到村里，已经是下午了，首儿叫王居中先回去，他则拿着东西来找团圆。
团圆又煮了豆子，刚放到花花的鸡窝顶上，留看见首儿手里的东西，拉着他出去了，“你怎么不叫我去拿！我爷爷在家，叫他见到就不是惊喜了。”
一样样拿过首儿手里的东西，等菜刀露出来，团圆眼睛一下就瞪大了，忽闪忽闪的，像冬天结了冰的河面一样，首儿有点看呆了。
“我正想着买把菜刀呢，这把菜刀好，适合我用，多少钱，我给你。”团圆要回家拿钱袋子。
首儿拉着她，“不要钱，这是我送你的。”
“送我的，你为什么送我菜刀？”团圆不想无缘无故接受首儿花钱买的东西。
首儿皱皱眉，“那天，我那么说木偶，是我不对……反正你就收下菜刀吧，就当我补给你的生日礼物，到时候你做了好吃的，多叫我吃几次就行。对了，人家还送了磨刀石。”
团圆接过刀，爱不释手地摸着，真轻啊，她拿着一点不累，“我会珍惜的。”
“不准摸刀，刀有什么好摸的！你切菜就握着刀把儿，切的时候小心点，宁肯切粗点，也别太细，省得切到手上。菜卖相不重要，味道最重要。”
看着团圆用嫩白的手指试刀锋，首儿有点后悔给团圆买菜刀了。
“我记住了，你回家去吧。”拿上东西，团圆回家先把酒和烟丝放进空间，还拿了一捆草放进草垛子里，就出来拿着刀进屋跟爷爷显摆。
“爷爷，这把菜刀好吧，特别轻，这样子我可以切菜了吧？”这菜刀仿佛给她量身定做的一样。
李秀才接过菜刀试了试，是很轻，刀锋也不是那么锋利，“哪来的菜刀？”
“首儿给我的。”
“他为什么送给你菜刀？”
团圆想了想，“嗯……他说补送给我的长尾巴的礼物，叫我给他做好吃的。爷爷，我多给他做几次好吃的就行，这事你别管了，这人情我自己还。”团圆委屈巴巴看着爷爷。
李秀才叹了口气，“行吧，不过你得小心，不要切……”
“爷爷，首儿都说过了。”团圆出去洗菜了。
李秀才:“……”
团圆要做大白菜炖粉条，她把大白菜外面的老叶子扒掉，扔给花花吃，把大白菜的叶子和菜帮子切开，叶子再对半切开，用手撕成一大块一大块的，菜帮子就从中间切开，拿在手里，用菜刀削成片。
桃源村炒白菜炖白菜都是一手拿着菜帮子，一手拿着刀削，也不用削的多薄。
削好白菜，团圆把粉条泡上，又去掐了点蒜苗，准备做好白菜后洒在上面。
大白菜炖粉条搭配饼子不错，饼子蘸足了汤汁，一口饼子，一口甜软的大白菜，再一口滑溜晶莹的粉条，美！特别是粉条，一筷子夹起来得把筷子举得高高的，粉条才能从盆里弹出来，团圆想着，吸溜口水。
挖了一大瓢玉米面，一小瓢豆面，和好好贴饼子，李秀才在里屋问，“团圆，还早呢，你这就忙着做饭了？”
“爷爷，贴饼子得和好放一会，你不懂。”
李秀才：“……”
“爷爷，我再切个咸菜疙瘩。”团圆从坛子里捞出个咸菜。她看李大花是切成薄片，再切成细丝，她有顺手的刀了，也想试试。
等一开始切，团圆简直是如履薄冰。咸菜疙瘩圆滚滚的，团圆切出的片，没有一片是薄的，等再切丝就更难，团圆切出的是粗条，她叹了口气，“婶子说的对，熟能生巧，我的聪明在切菜这件事上没用。”
里屋的李秀才探出头来，看着菜板上的咸菜条，眼里带着笑意，“团圆啊，切菜容易吗？”
团圆咧咧嘴，“爷爷，我觉着切菜比做菜都难，特别是切丝。圆滚滚的菜切成丝，是难上加难。”
即使没切出想要的丝，团圆也用酱油醋拌了咸菜，又加了一点蒜苗，现在她做菜就喜欢用蒜苗点缀。
做好这些，团圆就烧火贴饼子，等饼子出锅，她又开始做大白菜炖粉条。葱姜爆锅，她还加了一颗辣椒，这些炒出香味后，她先放进菜帮子，翻炒到有点变软，再加叶子，叶子变软，她才加水，煮开后放进粉条炖，炖到粉条透明，加入盐再炖一会，团圆就盛出来。
“爷爷，开饭了。”
热气腾腾的饼子配着大白菜炖粉条，祖孙两个吃了个过瘾，团圆咂嘴，“爷爷，要是再加几片肥膘肉，那就完美了。”
“咱家没猪窝，地方小，粮食也不多，拿啥养猪？你要是想吃猪肉，赶明爷爷跟人家换点腊肉。”李秀才刮刮团圆的鼻子。
家里地方是太小了，小菜园子，再除去花花和饽饽的活动空间，实在是没有地方养猪，可团圆有空间啊，空间里有那么大一片地方，还是光秃秃的。
吃完饭，团圆进了空间，跟滚滚讨论在空间里养猪……
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